In Barcelona ist Essen eine sehr multikulturelle Angelegenheit. Das Angebot an internationalen Spezialitätenrestaurants vergrößert sich ständig. Sie werden in Barcelona Restaurants mit indischer, pakistanischer, japanischer, chinesischer und thailändischer Küche finden, aber auch lateinamerikanische und italienische Restaurants.

Natürlich sind auch Lokale mit traditioneller spanischer Küche nicht schwer zu finden. Die katalanische Küche ist eine der besten in Spanien. Der große Hafen stellt sicher, dass Barcelona immer mit frischem Fisch und Meeresfrüchten versorgt wird. Obst und Gemüse sind frisch und vielfältig und auch die Fleischgerichte sind mit Sicherheit einen Versuch wert. Normalerweise besteht eine Mahlzeit hier aus einem Stück Fleisch oder Fisch; als Beilage gibt es frisches Gemüse oder Salat. Natürlich darf das Olivenöl genauso wenig fehlen wie der Knoblauch, der in Spanien sehr gerne als Gewürz verwendet wird.

In der internationalen Gourmet-Szene hat Barcelona sich 2002 einen Namen gemacht: Der Restaurantführer "Le Guide des Gourmands" ernannte die Stadt zur europäischen Hauptstadt des guten Essens - eine Auszeichnung für hervorragende und moderne Küche.

Bon Profit/ Buen Provecho!