Als kleiner Snack zwischendurch eignet sich Gbejniet, ein kleiner Käse aus Ziegenmilch, der in Gozo hergestellt wird. In kleinen Supermärkten findet man weitere Spezialitäten der Insel, wie Bigilla, eine Paste aus Bohnen und Knoblauch.

Auch das maltesische Brot erfreut sich bei vielen Touristen großer Beliebtheit. Es wird mit dem Teig des Vortages hergestellt und traditionell im Holzofen gebacken. Dadurch wird die Kruste sehr knusprig, das Innere aber sehr locker.

Auch Pastizzi und Qassatat sind sehr beliebt. Bei beiden handelt es sich um Teigtaschen, die mit Rikotta, Thunfisch, Fleisch, Spinat oder Erbsen gefüllt werden.

Wer unterwegs Hunger auf Süßes bekommt, sollte Qaqhaq Ta'l-Ghasel probieren. Die Teigkringel werden mit Zucker, Kakao und Grieß gefüllt und mit Honig übergossen.

Wer in der Karnevalszeit auf Malta ist, hat die Gelegenheit Prinjulata zu kosten, in der Osterzeit wird traditionell Figolli zubereitet. Dank des warmen Klimas kann man das ganze Jahr über verschiedenste frische Früchte genießen. 

Auch wenn Sie bei Ihrem Englischkurs auf Malta viele Ausflüge eingeplant haben - mit den köstlichen Snacks stellen Sie sicher, dass Sie immer genügend Proviant dabei haben.

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